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文森老乡的粮食不安全项目表明需要更好的数据

2019年5月9日

通过fola akinola

Fola Akinola

文森老乡的粮食不安全项目表明需要更好的数据

这是一个很高兴与我的辅导教师,医生的工作。国际生锈布鲁克斯 中心,这学期。

在学期开始的时候,我着手进行的一项探索性评估 在马里粮食安全政策。通过这个过程中,我学会了如何粮食安全 政策在过去的二十年中发生了变化。我也了解了如何一个很大 马里政府的努力,政府间组织和私营 部门的参与者互动,以减轻营养不良,饥饿和粮食不安全。

粮食安全的政策措施我确定了三个不同的线路:食品生产 政策,提高农业部门,粮食分配政策的输出 增加农业供应链的收获后的效率和食品 访问策略,以确保消费者有公平进入市场。

然后,我将目光聚集在粮食分配政策,并降落在一个政策空白:收获后 食品损失。收获后的粮食损失是可以食用的食品废物过程中发生 收获和购买由消费者之间的时期。从各种食物的损失结果 的原因,从食品加工技术的不足,仓储设施陈旧 交通基础设施建设。在马里的情况下,我发现相互矛盾的估计 即将其食物损失存在的程度。这样做不利于灵通 决策决策者。

项目,以减少收获后损失的食物涌现遍布非洲,促进 各国政府,国际组织和agrotechnological公司。举些例子, 不同的参与者提供了培训,对一般的收获后处理农民 方法,建立了社区食品加工和储藏技术,养殖合作社, 建立和扩大国有粮食仓储设施,建议修复 交通基础设施建设,并创造了新的,运输的低废方法 食品市场。

因此,我的下一步是制定了详细的政策建议,即鼓励 政府决策者优先考虑在收获后获得一致的,准确的数据 从小型农户粮食损失。这将允许种植者,货主和决策者 采取有针对性的措施,以减少食品损耗。没有数据的政策行动是一个锻炼 徒劳,并在收获后损失的食品而言,是一个不幸的浪费 资源,资金和救生农产品。


fola是一位资深的优秀学生和UGA基础同胞追求双主修 在国际事务中和法语。她曾担任荣誉政策的学者,一个 通过中心本科生研究机会和学生研究员 截至UGA中心国际贸易与安全的安全领导学者。 她已经实习在华盛顿特区,在法国留学,是一名志愿者 与UGA强化英语课程。她的研究兴趣包括冲突研究 和分辨率,人权和安全,和非洲事务。